비타민

1. 비타민(VITAMIN)

비타민은 에너지를 생산하지 않는다. 

골격을 형성하지도 않는다. 

매우 소량이 필요하지만 인간에게 절대적으로 필요한 물질이다. 

인체의 정상적인 성장, 발달, 건강 유지에 필수적인 역할을 한다. 

그렇기 때문에 필요하고 섭취해야 한다. 

용해도에 따라 물에 잘녹는 수용성 비타민과 

기름(Oil)에 잘 녹는 지용성 비타민으로 구분 할 수 있다.